キッチンでの作業に役立つ、Home Depot の 15 のツール

Apr 22, 2023

料理が好きな人にとって、ウィリアムズ ソノマのような気取ったキッチン ストアに行くのは楽しい午後の過ごし方ですが、お金もかかります。 イチゴの皮むき機やアスパラガスの蒸し器のような、ちょっとした調理道具には、どこか贅沢なものがあります。 しかし、結局のところ、キッチンで多くの時間を費やすと、これらのことのほとんどはお金とキッチンスペースの無駄であることがわかります。 多くの場合、こうしたギミックの効いたガジェットは安っぽく作られているか、非常にあいまいな目的を果たしているため、実際に使用する段になっても、そのとんでもないものが見つからないのです。 これは私たちの料理方法であってはなりません。 煩雑で、煩雑で、高価です。

最新の風変わりな装置を持たなければならないという考えを手放すと、キッチンで何年も使い続ける高品質で多機能なツールの有用性を受け入れることができます。

キッチンツールや調理器具は、高級小売店や気の利いた料理ウェブサイトから購入する必要はありません。 ほとんどのキッチン作業では、キッチンツールを金物店で購入できます（購入する必要があります）。 Home Depot のツールには料理に素晴らしい用途があることが判明したので、お気に入りのツールをいくつか見てみましょう。

大きなメロンを割る私のお気に入りの方法は、この便利なツールを使うことです。 信頼できるシェフナイフと組み合わせると、滑りやすい状況でも指を安全に保ちます。 お気に入りの大きな食材や頑固な食材（カボチャ、スイカ、ココナッツなど）を割るには、切りたい場所にナイフの刃を置き、このゴム状のツールで刃の裏側をしっかりと叩くだけです。 果物や野菜は簡単に開き、ナイフを傷つけることはありません。 さらに良いことに、あなたの指もそうなりません。

キッチンのトーチはクレームブリュレ以上の役割を果たします。とはいえ、90年代のマイアミのステーキハウスのデザートと同じように、私たちはこの目的でもそれを愛しています。 トーチは、マシュマロからメレンゲ、ピーマンから魚まで、あらゆるものにトーストや焦げ目を付けるのに最適です。 このリストにある他の多くのアイテムと同様に、このツールのホームセンター バージョンは、貧弱なキッチン バージョンよりもはるかに効果的です。

ああ、ホームデポの特徴的なオレンジ色のバケツです。 この信頼できるバケツは、私が毎年感謝祭の七面鳥を塩漬けにするときに使っています（心配しないでください、それが唯一の目的です）。 高級な持ち込みバッグや高価でかさばるクーラーは必要ありません。 このバケツはその仕事を完璧にこなし、棚を少し調整するだけでほとんどの冷蔵庫に収まります。

木工道具が見えるかもしれませんが、私はその中に長時間使用されているマイクロプレーンを見ます。 柑橘類の皮をすりおろしたり、新鮮なナツメグをすりおろしたり、チョコレートやココナッツのフレークを削ってデザートに特別なタッチを加えましょう。 この小さなツールは木を削ることを目的としているため、薄っぺらなキッチン用のものよりも丈夫で長持ちします。

これらのいずれかを使用してナッツを割ると、プロセスからあらゆる上品さを取り除くことができます。 ジョイントプライヤーはナットを簡単に割って開けることができ、工具箱の上に置いた冷たいナットと並べるとかなりクールに見えます。

これらのペンチは、おそらくあなたが求めているロブスターやカニのディナーの美学には合わないかもしれませんが、厄介な殻を割るのには最適です。 おそらく、その部分は夕食の席ではなく舞台裏で行うだけかもしれません。

魚の骨を取り除くことだけを目的として作られた特別なピンセットがあります。 素敵ですね。 それらも不必要です。 ラジオペンチがあれば問題なく作業できます。 これらは、最後のピーマンを詰めたオリーブが手に入らないときに、うっとうしいほど細い瓶に入れるのにも最適です。

私が料理を楽しみ始めたばかりの頃、あるクリスマス、家族の誰かが私の靴下に、かなり豪華で、恐ろしく宝石が散りばめられた「オニオンゴーグル」を詰めてくれました。 彼らは不合理だった。 でも、知っていますか？ 彼らが働いていました。 玉ねぎには、玉ねぎを切ったときに分泌される涙を誘発する酵素が含まれており、昼食を作るだけなのに泣くのは本当に苦痛です。

ベイビーブルーに煙が入り込むのを防ぐために、これらの悪い奴らを着てください。 キラキラしたピンクのバージョンと同じように機能し、去勢の必要はありません。

確かに、木材は素晴らしいプロジェクトの始まりですが、自分でまな板を作ろうと考えたことはありますか? それともいくつか作って新築祝いや結婚祝いとして贈りますか？ 基本的な木工や工芸のスキルがあれば、非常に簡単に作ることができます。 さらに、キッチンに温かみのある個性的なタッチを加えることで、きっと大切にされる心のこもった贈り物になるでしょう。

木製ダボはキッチンでさまざまな用途に使用でき、さまざまなサイズにより可能性の長いリストが作成されます。 ベーキングに興味がある場合は、薄いバージョンがケーキの層をまとめるのに最適なケーキダボになります。 厚みのあるダボにより、これまでにないほど頑丈で、最も手頃な価格の麺棒を作成できます。 生地を伸ばしたり、ナッツを砕いたり、悪者を追い払ったりするためにそれらを使用してください。

あなたはバスルームのタイルと言いますが、私は美しいチーズボードと言います。 「チーズボード」というラベルが付いているまったく同じものに支払う金額のほんの一部で、単純にタイルを使用することができます。これほど賢明な人はいないでしょう。 そしてはい、通常は単一のタイルを購入できます。 小さめの作品を探している場合は、うまくリクエストすれば無料で入手できる場合もあります。 人々はタイルが自分のインテリアにどのようにマッチするかを確認するためにこれらを家に持ち帰ることを好みます。そのため、寛大な従業員が 1 つまたは 2 つ無料で持ち帰ることを許可してくれる場合があります。

家禽を束ねたり、ハーブの束を束ねたりするまで、調理用麻ひもはあらゆるキッチンに欠かせません。 このアイテムは高級キッチン小売店で確実に購入できますが、最終的には 1 ヤードあたり約 2 倍の値段を支払うことになります。 ここでまとめ買いするのが一番お得です。

キッチンで信頼できる優れたハサミを使用できないことはほとんどありません。 ハーブを刻んだり、家禽を解体したり、食品のパッケージを開けたりするまで、あらゆる用途に使用できます。 リストにある他の多くのアイテムと同様に、キッチン用のバージョンではなく、ホームセンター用のバージョンを選択するのが最善です。 もちろん、キッチン用に特別に作られたハサミを購入することもできますが、このようなものよりもはるかに頑丈ではありません。 より頑丈なモデルの場合は、最高額を支払うことが期待できます。 この場合は、ツールボックス バージョンをそのまま使用してください。

正直に言うと、私たちはキッチンで常に最も完璧なシェフであるとは限りません。 物が燃えることもあります。 それは起こります。 しかし、シートパンの焦げたベタつきを掃除するのは、これらのツールの1つを使用して面倒な作業を行ってくれるので、それほど悪いことではありません。 石鹸に浸し、こびりついた悩みをこすり落とすだけです。

ジョイントナイフは、今日の流行のおやつの 1 つであるロールアイスクリームを作るのにも最適なツールです。 自宅でこれを試してみたい場合は、アンチグリドルの上にアイスクリームを広げ、この信頼できるツールを使って冷たいロールの形を整えるだけです。

キッチンでの赤外線温度計の私のお気に入りの用途の 1 つは、食品の温度そのものをチェックするのではなく (それも素晴らしいことですが)、調理面をチェックすることです。 私が使っているグリルは温度計が内蔵されていないかなり古いタイプなので、この小さなガジェットのおかげで毎回適切な温度を測ることができます。 揚げ物の油の温度を確認するのにも最適です。 鍋の中に置いて邪魔になる、かさばる乱雑なものは必要ありません。

市場で最も男らしいオーブンミットである溶接手袋は、華氏 2,000 度までの温度に耐えることができます。 したがって、熱いグリルから何かを取り出す場合でも、オーブンから取り出す場合でも、太陽の表面で何かを取り出す場合でも、問題はありません。 手の動きはそれほど繊細ではありませんが、炭火から熱したフライパンを取り出して、牛などに焼き印を付けるのには最適です。